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Impressum
YUME HOHENEMS
Suppen
Salate
Tapas
Hauptgerichte
Ramen
Dragon Roll - Inside out Rolls
Maki
Nigiri - Maki Mix
Sashimi Moriawase
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Mittagsmenü
Suppen
Miso
mit Miso Paste, Rettich, Enokipilze, Jungzwiebel und Silky Tofu
5,90 €
Tom Kha Gai
mit Hühnchen, Cherrytomaten, Babymais, Zuckererbsen, Lemongras, Galgan und Limettenblättern
7,50 €
Tom Yang Gung (3 Stück)
mit Garnelen, Scharlotten, Strohpilze, Fischsauce, Limettenblätter und Zitronengras
9,90 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.
Avocado und Mango Salat
gemischter Salat mit Avocado und Mango
9,90 €
Tori Salat
gemischter Salat mit Hühnerstreifen
10,90 €
Lachs Salat
gemischter Salat mit gegrillten Lachs
13,50 €
Gemischter Salat
Salat Mix mit Radieschen, Cherrytomaten, Kresse und Karotten
6,90 €
Wakame Salat
Seetang Salat mit Sesam
6,50 €
Tapas
Edamame
gekochte Sojabohnen mit Meersalz
5,90 €
Age Tofu
gebackene Tofu mit Teriyaki-Sauce und Sesam
6,60 €
Tori Karaage
entbeinte, gewürfelte Hühnerkeule knusprig gebacken
6,90 €
Crispy Wings (5 Stück, scharf)
knusprige Hühnerflügel mit Sweet-Chili-Sauce
6,90 €
Gyoza (5 Stück)
gefüllt mit Schweinefleisch, dazu Chili-Koriandersauce
6,90 €
Hühnchen Spieß (3 Stück)
6,90 €
Rind Spieß (3 Stück, scharf)
7,50 €
Spicy Salmon Tatar (scharf)
Lachs-Avocado-Tatar mit Kresse, Spicy-Majonnaise und Krabbenchips
12,90 €
Spicy Tuna Tatar (scharf)
Thunfisch-Avocado-Tatar mit Kresse, Spicy-Majonnaise und Krabbenchips
14,50 €
Hauptgerichte
Yasai
Gemüsemix mit Reis
10,90 €
Yasai Tofu
Gemüsemix mit Tofu und Reis
12,90 €
Tori Teriyaki
gebratene Hühnerkeule in Teriyakisauce mit Noriflocken, Rührei, Bohnen und Reis
13,50 €
GYU
Geschnetzeltes Rinderfilet mit Zwiebeln, Sesam und Reis
16,50 €
Spicy GYU
Geschnetzeltes Rinderfilet mit Paprika, Zwiebeln, Erdnüssen, Chilisauce und Reis
16,90 €
Curry Yasai
mildes Curry mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Gemüse und Reis
11,90 €
Curry Torikatsu
panierte Hühnerkeule mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln
13,90 €
Curry GYU
Geschnetzeltes Rinderfilet mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln
17,50 €
Lachs Teriyaki
gegrillter Lachs mit Teriyakisauce und Gemüse
15,50 €
Spicy Chicken Chinese Style
Hühnerkeule mit Paprika, Zwiebeln, Erdnüssen und Chilisauce
13,90 €
Ramen
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Miso Ramen (scharf)
15,50 €
Tonkotsu Ramen
Suppe aus Schweineknochen
16,50 €
Naruto Ramen Pork Cha Sui
19,80 €
Naruto Ramen Garnelen
21,80 €
Shoyu Ramen
17,50 €
Dragon Roll - Inside out Rolls
Mango Avocado Roll
7,90 €
Lachs California Roll
gefüllt mit Majo, Gurke und Avocado, on top mit Sesam und Lachs
8,90 €
Rainbow Roll
gefüllt mit Avocado, Gurke und Surimi, getoppt mit Fisch-Mix und Avocado
16,90 €
Yasai Rainbow Roll (vegan)
gefüllt mit Broccoli, getoppt mit buntem Gemüse
14,90 €
Beeflover Roll
gefüllt mit paniertem Rinderfilet, Schinken, Speck und Jungzwiebeln, getoppt mit Rinderfilet, Siracha, Jungzwiebeln und Kresse
18,50 €
Ebi Tempura
gefüllt mit panierten Garnelen, Gurke, Salat, Mayonnaise und Ponzusauce, getoppt mit Sesam, Radieschen und Chutney
16,50 €
Green Sakura
gefüllt mit Lachs und Sur, getoppt mit Avcado und Kresse
14,50 €
Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Maki Mix (20 Stück)
14,50 €
Kappa Maki
4,90 €
Avocado Maki
5,50 €
Mango Maki
5,50 €
Rettich Mango
5,50 €
Shake Maki
5,80 €
Tekka Maki
5,90 €
Nigiri - Maki Mix
Nigiri und Maki (klein)
• 6 Nigiri
• 4 Maki
13,50 €
Nigiri und Maki (mittel)
• 9 Nigiri
• 6 Maki
19,90 €
Nigiri und Maki (groß)
• 12 Nigiri
• 8 Maki
26,50 €
Yasai Teller (vegan)
8 Vegetarische Sushi 8 Vegetarische Maki
15,90 €
Lachs Set
• 4 Sashimi
• 8 Nigiri
• 8 Maki
23,50 €
Thuna Set
• 4 Sashimi
• 8 Nigiri
• 8 Maki
26,90 €
Nigiri und Maki Mix (für 2 Personen)
24 Nigiri 8 Maki 8 California Roll
49,90 €
Yume Mix (für 2 Personen)
6 Sashimi, 16 Nigiri, 8 Green Sakura Roll, 8 Maki
53,50 €
Sashimi Moriawase
Sashimi (klein)
10 Scheiben Sashimi Mix
18,50 €
Sashimi (groß)
15 Scheiben Sashimi Mix
27,50 €
Beilagen
Reis
3,00 €
Sushi Reis
3,50 €
Gebratenes Gemüse
5,50 €
Desserts
Schoko-Passionsfrucht Torte
5,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,5l
2,90 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 5,80 €/l, 0,5l
Mezzo Mix 0,5l
2,90 €
Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), 5,80 €/l, 0,5l
Arizona Eistee Green Tee 0,5l
4,20 €
7,80 €/l, 0,5l
Arizona Eistee Pfirsich 0,5l
4,20 €
7,80 €/l, 0,5l
Arizona Eistee Blueberry 0,5l
4,20 €
7,80 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Kirin Bier 0,33l
4,50 €
12,42 €/l, 0,33l
Asahi Bier 0,33l
4,50 €
12,42 €/l, 0,33l
Mohren 0,5l
3,60 €
7,20 €/l, 0,5l
Weisswein Grüner Veltliner 0,75l
Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal
31,80 €
37,33 €/l, 0,75l
Weisswein Sauvignon Blanc 0,75l
Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn
36,60 €
42,67 €/l, 0,75l
Rotwein Zweigelt 0,75l
Weingut Umathum, Frauenkirche
31,80 €
37,33 €/l, 0,75l
Rotwein Cabernet Sauvignon 0,75l
Weingut Scheiblhofer, Andau
36,60 €
42,67 €/l, 0,75l
Mittagsmenü
Alle Mittagsmenüs werden mit einer Vorspeise nach Wahl serviert.
Yasai mit Tofu (vegan)
Frisch gebratene Gemüse mit Tofu und Reis
9,80 €
Gebratene Udon-Nudeln
mit Gemüse und ausgelöste Hühnerkeule, dazu Teriyakisauce
11,90 €
Gebratener Reis
Gebratener Reis mit Gemüse und Hühnerfleisch
10,90 €
Rindfleisch mit Shacha Brokkoli
gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli in Shacha Style und Reis
13,50 €
Curry Hühnerfleisch
Gegratenes Hühnerfleisch mit bunten Gemüse in Curry sauce und Reis
12,50 €
Philadelphia Maki
8 Stk. Philadelphia Maki und 8 Stk. Lachs Maki
14,50 €
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